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CUISINE CENTRALE

Cuisine centrale
Date de sortie : 07/05/2020
Type : BD
Catégorie : BD-Comics
Genres : Tranches-de-vie, Indépendante
Auteur : TROUBS
Editeur : Les requins marteaux France
Public : 12+
Code EAN : 9782849612590
Description :
Nb. pages : 64
Format : 22,1 x 17,1 cm
Prix : 13,00 €


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Résumé : Nostalgique des petites barquettes en alu servies à la cantoche ? Derrière ces plats préparés des cantines scolaires, buffets pour pince-fesses et autres nourritures en batterie, se cachent des femmes et des hommes, qui font tourner les fourneaux de la Cuisine Centrale pour toute une communauté. La communauté, ils connaissent, dans l'ESAT de cette ZAC du Lot-et-Garonne, c'est amitiés aux fourneaux, cuisine en famille et confessions sur canapés ! Troub's, envoyé spécial équipé d'une charlotte et de sabots, nous raconte ainsi l'histoire d'une grande cuisine qui nourrit des plus petites, et surtout celle de gens qui mettent des petits plats dans les grands.

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